Door Nicolas Guggenbühl
" HEALTH & FOOD " nummer 79, Oktober November 2006
|
Als aanvulling van het onderzoek naar de voedingsgewoonten van de Belg, waaruit blijkt dat één op de twee ondervraagde personen zich niet goed voedt, heeft Test-Aankoop een nieuw receptenboek uitgebracht. Lamsragout of zeeduivel met gember ? Klassiek en exotisch wisselen elkaar af in evenwichtig samengestelde gerechten, zonder dat het dieetgerechten zijn. Hier en daar wat nutritionele informatie, veel 'weetjes en tips', zelfs aanbevelingen voor de bijhorende wijnen maken dat het méér dan een gewoon kookboek is. Bij het boek hoort ook een cd-rom waarmee de dagelijkse energie- en nutriëntenbehoefte kan worden berekend en zo de ingenomen voeding aan de aanbevelingen kan getoetst worden.
Nicolas Guggenbühl,
Diëtist, voedingsdeskundige
Referentie:
Het boek 'Gezond genieten' met bijhorende cd-rom kost 36,88 euro (abonneeprijs 29,50). Te bestellen bij Test-Aankoop, telefoon 02 542 33 00 of per e-mail : abonnement@test-aankoop.be. |
