Door Nicolas Guggenbühl
" HEALTH & FOOD " nummer 72, September 2005
|
Heel wat kinderen, hoewel zelf niet-rokers, worden aan de sigarettenrook van hun ouders blootgesteld. De grootste gegevensstudie met betrekking tot passief roken maakt deel uit van de Singapore Chinese Health Study en werd onlangs in Thorax gepubliceerd. De gegevens hebben betrekking op 35 000 Chinezen, niet-rokers, tussen 45 en 74 jaar oud en woonachtig in Singapore. Het onderzoeks-team verzamelde gegevens in verband met de blootstelling aan tabaksrook voor en na de leeftijd van 18 jaar. Meer dan 45 % onder hen had een vader-roker en 19 % een moeder-rookster.
Een eerste vaststelling was niet zo verwonderlijk : er kon een positief verband worden aangetoond tussen een chronische hoest op volwassen leeftijd en de blootstelling aan passief roken tijdens de kinderjaren. Een tweede vaststelling fronste meer de wenkbrauwen : diegenen die tijdens hun kinderjaren een vezelrijke voeding aten (fruit, groenten en soja) hadden op volwassen leeftijd veel minder gezondheidsproblemen gelinkt aan het passief roken. Andere studies toonden reeds aan dat fruit bepaalde pulmonale aandoeningen bij rokers kan milderen – echter niet ongedaan maken – wat blijkbaar ook geldt voor rook afkomstig van anderen.
Nicolas Guggenbühl
Diëtist, voedingsdeskundige
Referentie:
David GL et al. Thorax, 30 augustus 2005 |
