.
Inhoudstafel HF 111
Insecten krioelen van weldaden
Entomofagie betekent het eten van insecten. Hoewel dit door grote bevolkingsgroepen op bijna alle continenten van onze planeet gebeurt, wordt het door Westerlingen nog steeds als primitief en onappetijtelijk aanzien. Nochtans, vanuit nutritioneel oogpunt zijn insecten bijzonder interessant, in het bijzonder wat de aanbreng van eiwitten betreft.
Intestinale pijn milderen
De levenskwaliteit van mensen lijdend aan intestinale pijn kan ernstig verstoord worden. Nieuwe mogelijkheden om hun lijden te milderen bieden zich aan.
Gezond eten en toch besparen, het kan!
En heel wat mensen denken - onterecht - dat gezond eten duur is. De diëtist kan hier een belangrijke rol spelen, door zijn cliënten/patiënten nuttige tips te geven om te besparen.
Pediatrie: actualiteit over prebiotica
Prebiotica zijn alsmaar belangrijker voor de gezondheid van kinderen. Ze helpen bij het ontwikkelen van een goede gastro-intestinale flora, bij de preventie van allergieën en bij het doen dalen van de frequentie van infectieziekten. Dus tal van voordelen door prebiotica bij kleine kinderen.
Web
H&F.be
.gif){kind=spacer}
