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News 2001
Date de Parution
11/12/01   Des probiotiques pour soulager le côlon irritable ?
L'utilisation de probiotiques dans le traitement du côlon irritable est toujours au stade expérimental. Certaines voies de recherches réservent cependant de bonnes surprises.
03/12/01   Manger plus souvent fait baisser la cholestérolémie
Le taux de cholestérol sanguin d'un individu dépend non seulement de ce qu'il mange, mais aussi de la fréquence à laquelle il répète ce geste de la vie quotidienne.
15/11/01   La vitamine D réduit le risque de Diabète de type 1
Une étude effectuée dans le Nord de la Finlande chez des enfants en bas-âge indique que la supplémentation en vitamine D serait associée à une moindre fréquence de l'apparition du diabète de type 1.
14/11/01   Le chocolat ménage la tension
Une nouvelle étude indique que la consommation de cacao a un avantage potentiel supplémentaire sur notre système cardiovasculaire : elle équilibre la tension artérielle.
25/10/01   Additifs alimentaires : suivez le guide !
La nouvelle mouture du « Guide des additifs alimentaires » est arrivée.
10/10/01   Ne pas mettre tous les œufs dans le même panier
Une étude menée récemment à l'Hôpital Universitaire des Enfants Reine Fabiola révèle que la consommation d'œufs Columbus améliore le profil lipidique sanguin chez des enfants hypercholestérolémiques.
05/10/01   Dites-moi ce que je mange, je saurai qui je suis
 Sachez ce que vous mangez !
Questions pour une bonne fourchette


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