Juni/Juli 2003
Cholesterol of kilo’s?
De vetstoffen van vandaag maken het mogelijk de strijd tegen de cholesterol aan te gaan, die van morgen pakken wellicht ook het overgewicht aan…

Mediterrane voeding op de terugweg
Wijze Kretenzers maken zich zorgen. Ze stellen vast dat de jonge generaties beetje bij beetje de culinaire tradities van hun voorouders niet meer volgen. Zal de schoenmaker uiteindelijk nog de slechtste schoenen dragen?

Lipidenstoornissen en consulten
Wat is het belang van voedingsinterventie als onderdeel van de behandeling van hyperlipidemie in België? Wie voert deze interventie uit? Huisarts of diëtist(e)? Het is blijkbaar niet altijd de specialist die het meest geconsulteerd wordt...

Voeding en sport: wat is de ideale drank?
Voor de sportamateur vormt water de enige echt noodzakelijke drank bij elke inspanning. Voor sporters met een intensief trainingsschema is het zoeken naar een “ideale” drank wel pertinenter.