.
 

Inhoudstafel HF 86
Current Cover
  • De nutritionele impact van diëten
    • Van een vermageringsdieet wordt in de eerste plaats verwacht dat het leidt tot gewichtsverlies. Wil een vermageringsdieet daarenboven een echte heilzame werking hebben op de gezondheid, dient het ook te beantwoorden aan de eisen van een gezonde voeding. Recent werd een studie gepubliceerd waarin de nutritionele impact van een aantal diëten, de meest populaire in de Verenigde Staten, wordt beschreven.

  • Familiale maaltijden beschermen
    • Problemen met betrekking tot voedingsgedrag steken meer en meer de kop op. Een grootschalig onderzoek, uitgevoerd bij jonge meisjes, toont aan dat het eten in familieverband een positieve invloed heeft op deze problematiek.


  • Darmflora en probiotica: overbodige luxe of terug naar de bron?
    • Als we even nader blijven stilstaan bij de rol van de darmflora en de wijze waarop onze verre voorouders zich voedden, dan lijken probiotica eerder teloorgegane weldoeners te zijn dan wel ontdekkingen van de moderne technologie


  • Antibiotica: ongewenste nevenwerking voorkomen
    • Door het gebruik van Saccharomyces boulardii (S. boulardii), een gistcel, kan de incidentie van een antibioticakuur geïnduceerde diarree beperkt worden als een infectie met de bacterie Clostridium difficile (C. difficile).


  • Probiotica en immuniteit: veel gespin, weinig wol?
    • Er is al heel wat geschreven en gezegd omtrent probiotica. Zo veel zelfs dat men haast niet meer weet waar men nu precies staat. Nochtans, de wetenschappelijke literatuur staat bol van positieve en bemoedigende gegevens.


  • Gezondheidsgeheimen van chocolade
    • Cacao is rijk aan flavanolen en daardoor bijzonder heilzaam voor de cardiovasculaire gezondheid.


    Kortweg

    • Vetrijke levensmiddelen rijk aan polyfenolen minder gevaarlijk? vlg
    • Gave tanden, goede nieren vlg
    • Te veel suiker door slaaptekort vlg


    Google

    Web
    H&F.be